京都府長岡京記念文化会館内にプロデュースした直営レストランは、

地域の皆様に愛される「サロン的なレストラン」としてご好評いただいています。

将来、自前のレストランを持ちたいと思っている若い人材に、運営を引き継ぎたい

と考えています。

　　　　諸事情で「夢」を断念している人はご連絡ください。

 　　　　　　　＊　二代目となる「志の高い若者」を募集しています。

　　　　　　　　　 仕事を全面的に任せることで、成長することを期待します。

　　　　　　　　　 レストラン運営ノウハウを指導します。