京都府長岡京記念文化会館内にプロデュースした直営レストランは、
地域の皆様に愛される「サロン的なレストラン」としてご好評いた
だいています。
将来、自前のレストランを持ちたいと思っている若い人材に、
運営を引き継ぎたいと考えています。
諸事情で「夢」を断念している人はご連絡ください。
* 二代目となる「志の高い若者」を募集しています。
仕事を全面的に任せることで、成長することを期待します。
レストラン運営ノウハウを指導します。